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満腹!とろ~りチーズ「とろとろなす」レシピ
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満腹!とろ~りチーズ「とろとろなす」レシピ
≪材料≫
・とろとろなす 1個
・挽き肉 100~150g(お好みの量)
・市販のミートソース 1袋
・とろけるチーズ 適量
≪作り方≫
①ナスを半分に切って、中身をくり抜いて厚めに皮を残しておく。
②中身を1㎝ほどの大きさにカット。
③カットとしたナスと挽き肉を一緒に炒める。(塩コショウ少々)
④炒めたところにミートソースを加えて、くり抜いたナスに戻す。
⑤上にとろけるチーズをかけて、こんがりするまでトースターで焼く。
ポイント 挽き肉を多めに入れると食べ応えが増します(^^)/☆